PASSATA DI DATTERINO

dolce e succoso di collina

Estremamente vellutata e con un tipico sapore delicato e inconfondibilmente dolce, la Passata di Datterino La Rosina è realizzata solo con i pomodori coltivati sulle colline Sannite del comune di San Bartolomeo in Galdo (BN) e maturati al sole naturalmente.
La qualità del terreno e il clima favorevole a questo tipo di coltivazione preservano le caratteristiche peculiari di questa tipologia di pomodoro, capace di donare un gusto unico ad ogni piatto.