I Pomodori Pelati
Per i pelati La Rosina, vengono scelti solo la migliore varietà di pomodori, quelli dalla bacca rossa e dalla tipica forma allungata, lasciando intatta la polpa dal sapore dolce-acidulo, ricca di vitamine. Appena giunti alla giusta maturazione, i pomodori vengono pelati delicatamente a vapore, per racchiudere tutto il sapore e la fragranza del frutto appena raccolto. Sono confezionati in barattoli e conservati tramite opportuna sterilizzazione. I Pelati La Rosina sono un alleato indispensabile da avere sempre in dispensa.
- 400gr -800gr - 2500gr
La Ricetta della Nonna
Penne al Pomodoro
In una padella (preferibilmente di ferro) scaldate l'olio e aggiungete l'aglio Quando avrà iniziato a rosolare unite i pomodori La Rosina. Aggiungete del sale e lasciate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti. Nel frattempo fate cuocere la pasta in una pentola a parte fino a 2 minuti prima del tempo indicato, colate la pasta e unitela ai pomodori, saltare per 2 minuti.
· Pomodori Pelati La Rosina · 300 g di penne · aglio · olio extravergine di oliva · sale · basilico